d'Alba

Премиум вегетариандық, d'Alba

д'Альба ди Италия Италиядағы Пьемонт Альбадан санитарлық және керемет ауылдың денсаулығын жеткізу үшін дүниеге келген. d'Alba өнімдерінің барлығы әлемдегі ең құнды ингредиент, «жер асты гауһары» деп аталатын ақ трюфельмен тұндырылған.

БРЕНД ӘҢГІМЕСІ

Біздің эрамыздың 23-79 жылдарында, Плиний Үлкеннің «Naturalis Historia» кітабына сәйкес, ежелгі римдіктер асхана үстеліндегі трюфельдерді таң қалдырды, ежелгі эструсктердің аспаздық қолдануын қайталады. Қайта өрлеу дәуіріне дейін бүкіл Еуропадағы ең беделді банкеттерде трюфельдер жиі асыл Катерина де'Медичи мен Лукреция Борджияның үстелінде ұсынылды. Содан бері трюфельді аулау шетелдік елшілер арасында танымал ойын-сауыққа айналды... Қара трюфельдермен салыстырғанда, ақ трюфельдер Италияда, Пьемонтта ғана табылды, ол Еуропаның барлық соттары өзінің хош иісі мен тағамдық құндылығы үшін барлық трюфельдердің ішіндегі ең құнды ингредиент болып саналды.

«Неге оның орнына ТЕРІҢІЗДІ тамақтандырмасқа?»

Біздің негізін қалаушы трюфельдің тарихынан терең шабыттанып, ақ трюфель шынымен тұтынуға ғана емес, сонымен қатар косметикаға арналған әлемдегі ең құнды заттардың бірі екенін анықтады, оның құрамында көп мөлшерде С дәрумені, В12 витамині, минералдар, аминқышқылдары бар, олар серпімділік пен антиоксиданттық әсерді жақсартады.

d'Alba